紫薯牛奶小方

紫薯牛奶小方

需要食材

    • 紫薯
    • 100g
    • 牛奶
    • 250g
    • 玉米淀粉
    • 30g
    • 8g
    • 椰蓉
    • 少许

做法步骤

1.

紫薯洗净蒸熟

紫薯牛奶小方,紫薯洗净蒸熟

2.

其他材料备好。

紫薯牛奶小方,其他材料备好。

3.

一起放入果汁机(椰蓉除外)

紫薯牛奶小方,一起放入果汁机(椰蓉除外)

4.

倒入奶锅

紫薯牛奶小方,倒入奶锅

5.

小火加热并不断搅拌至浓稠

紫薯牛奶小方,小火加热并不断搅拌至浓稠

6.

模具里面撒椰蓉

紫薯牛奶小方,模具里面撒椰蓉

7.

紫薯糊倒入、冷藏至完全凝固

紫薯牛奶小方,紫薯糊倒入、冷藏至完全凝固

8.

倒扣

紫薯牛奶小方,倒扣

9.

切小块

紫薯牛奶小方,切小块

10.

裹上椰蓉

紫薯牛奶小方,裹上椰蓉

11.

装盘开吃

紫薯牛奶小方,装盘开吃

12.

好好看的颜色

紫薯牛奶小方,好好看的颜色

13.

来个特写

紫薯牛奶小方,来个特写

14.

一口一个好好吃!

紫薯牛奶小方,一口一个好好吃!

15.

这是失败的紫薯糊,还不够浓稠,太稀一晚上都不凝固😂

紫薯牛奶小方,这是失败的紫薯糊,还不够浓稠,太稀一晚上都不凝固😂

小贴士

  1. 紫薯糊一定要小火煮至浓稠哦,要不然不会凝固。