智齿拔除以后是可以吃鸡蛋的。因为智齿拔除以后，对饮食的要求，一般第一阶段是要以流质饮食为主。避免过热、过烫的饮食，以温凉的流质饮食为主。所以这个阶段可以吃一些鸡蛋汤，温的、凉的是可以。第二阶段进入到吃软食的阶段，鸡蛋可以做成鸡蛋羹，通过鸡蛋羹来补充营养是一个很好的选择。逐渐地，智齿拔除以后可以恢复到正常的饮食，就可以正常地用煮鸡蛋的形式来补充营养。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对于拔牙以后伤口的愈合，提高机体的抵抗力和免疫力、愈合能力都是有很大帮助的。所以在智齿拔除以后，吃鸡蛋来补充营养，是毫无疑问的，也是建议和主张的。