🍽️ 巴盟土豆炒芹菜——家常美味，简单易做！
🌿 巴盟土豆炒芹菜，是一道具有地方特色的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，土豆与芹菜的搭配，既健康又美味，是餐桌上的佳品，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍠食材准备：
- 土豆：2个（中等大小）
- 芹菜：1根
- 生姜：一小块
- 蒜瓣：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：少许
- 酱油：少许
🌟制作步骤：
- 土豆去皮,切成薄片，用清水冲洗一下，沥干水分备用。
- 芹菜洗净,切成段，再切成细丝；生姜、蒜瓣分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
- 加入土豆片,翻炒至土豆片表面微黄，加入少许盐，翻炒均匀。
- 放入芹菜丝,继续翻炒均匀，炒至芹菜变软。
- 加入花椒粉、酱油调味，翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐和酱油的用量。
🍲小贴士：
- 土豆切片后,最好用清水冲洗一下，这样可以去除多余的淀粉，使炒出的土豆片更加脆嫩。
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。
🥢 巴盟土豆炒芹菜，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常餐桌的菜品，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳
