扒肉条炒韭菜——家常美食,简单易学🍲
🍲扒肉条炒韭菜是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道美食的烹饪方法。
🌿食材准备：
- 扒肉条：适量
- 韭菜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 蒜末：适量
🌿烹饪步骤：
- 将扒肉条清洗干净,切成小块备用。
- 韭菜洗净,切成小段备用。
- 锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
- 放入蒜末,炒出香味。
- 加入扒肉条，翻炒均匀,炒至肉条表面微黄。
- 加入适量生抽、老抽，翻炒均匀,使肉条上色。
- 加入韭菜，快速翻炒均匀,炒至韭菜断生。
- 加入适量盐、鸡精,调味后翻炒均匀。
- 出锅前，可以根据个人口味加入少许清水,翻炒均匀后即可出锅。
🌿小贴士：
- 扒肉条可以根据个人喜好选择猪肉、牛肉或羊肉等。
- 烹饪过程中，注意火候,以免炒糊。
- 韭菜易熟，炒至断生即可,以免过熟影响口感。
🍲扒肉条炒韭菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味的佳肴！🍲🌿🥘
