🍲【家常美味】白菜炒饼炒饼丝的做法，简单易学,营养满分！
在这个快节奏的生活中，学会几道简单又美味的家常菜是必不可少的，就为大家带来一道色香味俱全的白菜炒饼炒饼丝的做法，简单易学，营养满分！🌿
🔥【食材准备】
- 白菜：1颗（洗净,切成细丝）
- 饼：1张（切成细丝）
- 葱：1根（切成小段）
- 姜：1小块（切成末）
- 蒜：2瓣（切成末）
- 青红椒：适量（切成丝）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 花椒粉：适量
- 花生碎：适量（可选）
🍳【制作步骤】
- 饼丝放入开水中焯水，煮至软熟，捞出备用。🍲
- 白菜丝也放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗，去除多余水分，备用。🍲
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入青红椒丝翻炒片刻，炒至断生。🥬
- 倒入焯好水的饼丝和白菜丝，快速翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐、酱油、醋和花椒粉，继续翻炒均匀。🍲
- 最后撒上适量的花生碎，翻炒均匀即可出锅。🌰
🍲【小贴士】
- 焯水可以使饼丝和白菜丝更加柔软,口感更佳。
- 翻炒时要迅速,以免饼丝和白菜丝炒糊。
- 花生碎可以根据个人口味添加,增加口感层次。
这道白菜炒饼炒饼丝不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
