🥬白菜炒闷子，美味又简单,快来学学怎么炒好吃！
白菜炒闷子是一道家常菜，简单易做，营养丰富。🍲下面就来给大家分享一下,如何炒出美味可口的白菜炒闷子！
🌱【食材准备】
- 白菜：适量
- 闷子：适量（闷子是东北方言，指的是豆角、茄子、土豆等蔬菜）
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
🌱【步骤一：准备食材】
- 白菜洗净，切成块状；闷子洗净,切成条状。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
🌱【步骤二：炒菜】
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入白菜翻炒至断生,然后加入闷子一起翻炒。
- 加入适量的盐、酱油和醋,继续翻炒均匀。
- 炒至闷子熟透，白菜变得软糯,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 白菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 闷子可以根据个人口味选择，如豆角、茄子、土豆等。
- 炒菜时可以适量加入一些豆瓣酱,增加菜品的味道。
🎉【白菜炒闷子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，大家不妨试试这道菜，为家人带来一份美味！🍲祝大家烹饪愉快！🍲
