🌟【白菜粉丝炒腐竹做法】🌟
🍲 食材准备：
- 白菜：适量
- 粉丝：适量
- 腐竹：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿 步骤一：准备食材
- 将白菜洗净,切成适口的丝状。
- 粉丝提前用温水泡软,备用。
- 腐竹用温水泡发,切成小段。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
🌿 步骤二：炒制
- 热锅凉油,油温五成热时，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入白菜丝,快速翻炒均匀，炒至菜叶变软。
- 倒入泡软的粉丝和腐竹,继续翻炒均匀。
- 加入适量的酱油,调味，翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐和鸡精,继续翻炒均匀。
🌿 步骤三：出锅装盘
- 炒至白菜粉丝腐竹完全熟透,菜色鲜亮。
- 出锅装盘,撒上一些葱花作为装饰。
🍽️ 小贴士：
- 白菜炒制时火候不宜过大,以免菜叶变黄。
- 粉丝和腐竹提前泡软,炒制时更容易入味。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
🎉 美味佳肴——白菜粉丝炒腐竹，简单易做，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，快动手试试吧，保证让你食欲大增！🍲🌟
