🌿白菜洋葱炒韭菜——家常美味的家常菜🍲
在我国的饮食文化中，家常菜以其简单、美味、营养而深受人们喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜洋葱炒韭菜的做法。🥬🧅🌱
🌟【食材准备】
- 白菜：适量
- 洋葱：适量
- 韭菜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 蒜末：适量
🌟【制作步骤】
- 清洗食材：将白菜、洋葱、韭菜清洗干净，沥干水分，白菜切成片，洋葱切丝，韭菜切段备用。🍀
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 炒洋葱：将洋葱丝放入锅中翻炒至微黄。🧅
- 加入白菜：将白菜片放入锅中，翻炒均匀，炒至白菜变软。🥬
- 加入韭菜：将韭菜段放入锅中，与白菜、洋葱一起翻炒。🌱
- 调味：加入适量的生抽、老抽和盐，翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。🍽️
- 出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍲
🌟【小贴士】
- 白菜不宜炒得太久，以免过于软烂,影响口感。
- 韭菜含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的营养价值,是春季养生佳品。
- 洋葱中的硫化物具有降低血压、预防心血管疾病的作用。
🍲🌟这样一道简单又美味的白菜洋葱炒韭菜就完成了，既营养又健康，适合全家人享用，快动手试试吧！👩🍳👨🍳祝您烹饪愉快，美食享用！🍽️🥳
