🌿白菜叶肉末炒制秘籍,美味家常菜轻松上桌!
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜叶肉末炒制方法。🍲 这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或者日常饮食的佳肴,下面,就让我们一起来看看如何将白菜叶和肉末炒得美味可口吧!
🍳 准备食材:
- 白菜叶:适量
- 猪肉末:200克
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:少许
🌿 炒制步骤:
- 将白菜叶洗净,切成细丝;生姜切成末,备用。🍃
- 热锅凉油,油热后放入葱花和姜末爆香。🌶️
- 将肉末放入锅中,用铲子快速翻炒至变色。🥩
- 然后加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍲
- 将白菜叶丝放入锅中,快速翻炒,让肉末和白菜叶充分混合。🍃
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
- 撒上少许胡椒粉,翻炒均匀,即可出锅。🌶️
🎉 小贴士:
- 白菜叶不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 肉末要炒至变色,这样口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️ 成品展示:
一道色香味俱全的白菜叶肉末炒菜就完成啦!🎉 这道菜不仅色泽诱人,而且口感鲜美,营养丰富,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不可多得的美味佳肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常菜的!🥰
祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍻