🍽️白萝卜炒鸡块,美味家常菜🍗
白萝卜炒鸡块是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家分享一道白萝卜炒鸡块的做法，让你在家也能做出美味的佳肴！🌟
🍲【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 白萝卜：1根
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🍲【烹饪步骤】
鸡肉洗净，切成块状；白萝卜去皮，切成块状；葱切段，姜蒜切片；青红椒切块备用。🍗🥕
锅中倒入适量清水，放入鸡块，加入料酒、姜片，大火烧开后撇去浮沫，捞出鸡块备用。🍖
锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。🍖
加入白萝卜块，翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，继续翻炒。🥕
加入青红椒块，翻炒均匀，炒至白萝卜熟软。🌶️
加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。🍅
🍲【小贴士】
- 鸡肉切块时，可以适当切大一些,这样口感更佳。
- 白萝卜切块时，可以切成菱形,这样炒出来的白萝卜更加美观。
- 翻炒时，注意火候,避免白萝卜炒糊。
- 加入水淀粉勾芡,可以使菜肴更加鲜嫩可口。
🍲【白萝卜炒鸡块是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在家人朋友面前展现厨艺，成为家中的美食达人！快来试试吧！🎉🍴
