🍽️ 白萝卜炒肉——家常美味下饭菜 🍲

白萝卜炒肉,一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能作为一道下饭菜，让你的餐桌上更加丰富多彩，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！

🔥【食材准备】

  • 白萝卜 1根
  • 猪肉 200克
  • 青红椒各1个
  • 葱、姜、蒜适量
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量

🌿【制作步骤】1️⃣ 白萝卜去皮切片，猪肉切片，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。2️⃣ 猪肉中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉，抓匀腌制10分钟。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。5️⃣ 加入白萝卜片，翻炒均匀。6️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐、糖调味，炒至白萝卜片变软。8️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。

🍲【小贴士】

  • 白萝卜切片时,可以切成菱形，这样炒出来的菜更加美观。
  • 猪肉切片时,可以切得薄一些，这样炒出来的菜更加嫩滑。
  • 炒菜时火候要大,动作要快，以免白萝卜炒得太烂。

🥢【美味分享】白萝卜炒肉是一道色香味俱全的家常菜，白萝卜的清甜与猪肉的鲜美相得益彰，再配上青红椒的鲜辣，让人食欲大增，无论是作为主食的搭配，还是作为下饭菜，都是不错的选择，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！

🍽️ 一道简单的白萝卜炒肉，就能为你的餐桌增添一抹亮色，快来试试这道美味下饭菜，让你的家人朋友都赞不绝口吧！🎉🍲