辣椒炒肉肠,做法简单,美味可口🌶️🍖
辣椒炒肉肠是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 肉肠:适量
- 辣椒:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 青蒜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
【制作步骤】
- 将肉肠切成小段,辣椒、大蒜、生姜切成丝,青蒜切成段备用。🌶️🍖
- 热锅倒油,油热后放入肉肠段,用中小火煎至两面金黄。🍖
- 肉肠煎至金黄后,加入大蒜丝和姜丝,翻炒均匀。🌶️
- 加入辣椒丝,继续翻炒均匀,辣椒炒至断生即可。🌶️
- 加入生抽、老抽,调味,根据个人口味,适量加入盐和鸡精。🍖
- 加入青蒜段,翻炒均匀,出锅即可。🌶️
- 一道美味的辣椒炒肉肠就完成了!🎉
【小贴士】
- 肉肠在煎制过程中,注意火候,以免煎糊。🍖
- 辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。🌶️
- 烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量。🍖
辣椒炒肉肠,做法简单,美味可口,快快动手尝试一下吧!👩🍳🌶️🍖