🍂板栗炒鸭血,美味佳肴,快来学学怎么炒好吃!🦆

板栗炒鸭血是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,口感鲜美,就让我来为大家分享一下这道菜的制作方法,教大家如何炒出美味可口的板栗炒鸭血!🌟

我们要准备好以下食材:

  1. 鸭血:500克
  2. 板栗:适量
  3. 青红椒:适量
  4. 葱姜蒜:适量
  5. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉:适量

我们开始制作板栗炒鸭血:

  1. 鸭血洗净,切成小块,用开水焯水去腥,捞出备用。
  2. 板栗去壳,放入锅中煮熟,捞出备用。
  3. 青红椒洗净,切成丝;葱姜蒜切成末备用。
  4. 热锅凉油,油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
  5. 加入鸭血块,翻炒均匀,炒至鸭血表面微黄。
  6. 放入煮熟的板栗,继续翻炒均匀。
  7. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
  8. 加入青红椒丝,快速翻炒均匀,炒至青红椒断生。
  9. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🎉制作完成!这样一道美味的板栗炒鸭血就做好了!😋

板栗炒鸭血色泽诱人,鸭血滑嫩,板栗香糯,口感丰富,这道菜不仅适合家庭聚餐,还可以作为待客佳肴,快来学学怎么炒出美味的板栗炒鸭血吧!🍂🦆

温馨提示:在炒板栗炒鸭血时,火候要适中,以免鸭血炒老,影响口感,加入适量的生抽、老抽和料酒,可以使菜品更加鲜美,祝大家都能做出美味的板栗炒鸭血,享受美食的乐趣!🥳🍲