🍲 宝宝豆腐炒肉末——简单美味,营养满分!
亲爱的家长们,给宝宝准备一顿美味又营养的晚餐,是不是让您既兴奋又有些头疼呢?就让我来教您如何制作一道简单又美味的宝宝豆腐炒肉末!🤗
我们来看看所需食材:
- 老豆腐 1块
- 猪肉末 100克
- 青红椒 适量
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
就是制作步骤啦!👇
老豆腐洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍃
生姜切片,葱切段,青红椒切丝备用。🌶️
热锅凉油,油热后放入肉片翻炒至变色,加入生姜片和葱段炒香。🥩
放入焯好水的豆腐块,轻轻翻炒,使豆腐块均匀受热。🍖
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。🌿
调入适量的盐和鸡精,根据宝宝的口味调整。🌶️
撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,让宝宝更容易接受。
- 肉末要选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的肉末更加鲜美。
- 青红椒的加入不仅可以增加色彩,还能补充维生素C,让宝宝更加健康。
这样一道简单美味的宝宝豆腐炒肉末就完成啦!快动手试试吧,相信您的宝宝一定会喜欢的!🎉
📣 注意:制作过程中,请确保食材新鲜,烹饪时注意火候,避免宝宝误食生食或过热的食物,祝您和宝宝用餐愉快!🍽️