🌿宝宝苦瓜炒肉怎么炒🍲
宝宝健康成长是每位父母的心愿，而合理的饮食搭配尤为重要，就为大家分享一道简单美味的家常菜——宝宝苦瓜炒肉，不仅营养丰富，而且口感清爽，非常适合宝宝食用，宝宝苦瓜炒肉怎么炒呢？下面，让我们一起来看看吧！👇
准备好以下食材：
- 苦瓜1根
- 猪里脊肉100克
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉适量
我们来详细讲解一下制作步骤：
将苦瓜洗净，切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，以去除苦味。🌿
猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉和少许食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳
放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。🌟
加入苦瓜片，快速翻炒均匀。🍲
加入适量盐调味，翻炒均匀，炒至苦瓜断生即可。🍽️
出锅前，可以加入少许鸡精提鲜（根据个人口味选择）。🍞
这样，一道美味的宝宝苦瓜炒肉就完成了！🎉
注意事项：
- 苦瓜性寒，宝宝食用时,量不宜过多。
- 肉片要切得薄一些,方便宝宝咀嚼。
- 炒苦瓜时，火候不宜过大,以免苦瓜炒焦。
宝宝苦瓜炒肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，非常适合宝宝食用，家长们可以根据自己的口味和宝宝的喜好，适当调整调料，希望这篇教程能对大家有所帮助！🌈
