宝宝无糖奶酪棒

家里一岁的宝宝喜欢吃奶酪棒,那就自己在家,给他做充满爱的味道的奶酪棒棒喽!
需要食材
- 牛奶
- 250毫升
- 芝士片
- 两片
- 吉利丁片
- 20克
做法步骤
1.
准备好所用食材

2.
吉利丁片出去凉水泡软,我加了点冰块给水降温。

3.
准备模具我用的是给宝宝做雪糕的模具,你也可以买专业奶酪棒模具。休息模具要干净无水。

4.
吉利丁片泡软待用,注意不要让它们黏在一起

5.
准备出250毫升的牛奶备用

6.
芝士片两片备用

7.
凉锅加入牛奶,开火煮。要一直搅拌哦!

8.
牛奶煮开了,转小火。这时就放芝士片,继续搅拌

9.
搅拌均匀,让牛奶和芝士融为一体

10.
溶解好了就关火

11.
关火后放凉温度到70℃~80℃左右

12.
加入吉利丁片

13.
搅拌均匀即可

14.
拿来准备好的模具

15.
倒入奶酪液

16.
倒完盖上模具盖

17.
放入冰箱冷藏一晚上

18.
第二天取出来就给宝宝吃个感受一下

19.
好Q弹

20.
看着怎么样

21.
这是宝宝三口之后的剩余量

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