🍲包菜炒纯瘦肉的做法,美味又健康！
包菜炒纯瘦肉是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍包菜炒纯瘦肉的做法吧！👩🍳
🍽️食材准备：
- 包菜 1颗
- 纯瘦肉 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍲步骤：
1️⃣ 将包菜洗净，切成细丝；纯瘦肉切成薄片，用盐、生抽、老抽腌制10分钟。
2️⃣ 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
3️⃣ 将腌制好的肉片放入锅中,翻炒至肉片变色。
4️⃣ 将包菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量盐、生抽、老抽和鸡精,继续翻炒均匀。
6️⃣ 待包菜炒至断生，肉片熟透后,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 选用新鲜的包菜和纯瘦肉,口感更佳。
- 肉片腌制时,可以加入少许料酒去腥增香。
- 炒包菜时，火候不宜过大,以免包菜炒得太老。
这样一道美味的包菜炒纯瘦肉就完成了！🎉快快动手尝试一下吧，保证让你食欲大开！🍲🍲🍲
