包菜炒刀削家常做法🍳
包菜炒刀削,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🍽️【食材准备】
- 包菜 1颗
- 刀削面 200克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 包菜洗净切丝,红椒切丝,葱切段,姜蒜切片备用。2️⃣ 锅中加水烧开,放入刀削面煮至熟透,捞出备用。3️⃣ 另起锅,加入适量食用油,油热后放入姜蒜炒香。4️⃣ 加入包菜丝和红椒丝,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入煮好的刀削面,继续翻炒均匀。6️⃣ 加入酱油和盐,根据个人口味调整。7️⃣ 翻炒至包菜和刀削面完全吸收酱油和盐的味道,撒上葱段提香。8️⃣ 出锅前尝一下味道,如果需要,可以适量调整。
🍲【小贴士】
- 包菜丝不宜炒得太久,以免变黄变软,影响口感。
- 刀削面煮熟后,可以过一下冷水,这样口感更加劲道。
- 如果喜欢辣味,可以在炒包菜时加入一些辣椒。
🥘【美味分享】包菜炒刀削是一道简单又美味的家常菜,口感丰富,营养丰富,无论是作为主食还是配菜,都能为家人带来满满的幸福感,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍
📣【家常菜的魅力就在于简单、美味、健康,包菜炒刀削,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,是家庭餐桌上的佳品,希望大家都能尝试一下,享受烹饪的乐趣,同时也为家人带来美味的佳肴!🥰