🌟包菜炒豆腐简单做法🍲

包菜炒豆腐是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常方便,下面,我就来为大家详细介绍一下包菜炒豆腐的简单做法,让你轻松学会这道美味佳肴!

🌿【食材准备】

  • 包菜:1颗
  • 老豆腐:1块
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 花椒粉:适量
  • 鸡精:适量

🍲【制作步骤】

  1. 将包菜洗净,切成细丝;老豆腐切成小块;葱、姜、蒜切成末备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
  3. 加入包菜丝,快速翻炒均匀,炒至包菜变软。
  4. 将豆腐块放入锅中,继续翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、酱油、花椒粉和鸡精,调味后翻炒均匀。
  6. 盖上锅盖,焖煮2-3分钟,让豆腐充分吸收调料的味道。
  7. 出锅前,撒上葱花增香,即可享用美味的包菜炒豆腐啦!

🌟【小贴士】

  1. 包菜炒豆腐时,要快速翻炒,以免包菜变黄,影响口感。
  2. 豆腐不宜长时间焖煮,以免变硬。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

包菜炒豆腐是一道简单易学的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的佳肴!🍲🌟