🌟包菜炒豆腐简单做法🍲
包菜炒豆腐是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常方便,下面,我就来为大家详细介绍一下包菜炒豆腐的简单做法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 包菜:1颗
- 老豆腐:1块
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 鸡精:适量
🍲【制作步骤】
- 将包菜洗净,切成细丝;老豆腐切成小块;葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入包菜丝,快速翻炒均匀,炒至包菜变软。
- 将豆腐块放入锅中,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、花椒粉和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 盖上锅盖,焖煮2-3分钟,让豆腐充分吸收调料的味道。
- 出锅前,撒上葱花增香,即可享用美味的包菜炒豆腐啦!
🌟【小贴士】
- 包菜炒豆腐时,要快速翻炒,以免包菜变黄,影响口感。
- 豆腐不宜长时间焖煮,以免变硬。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
包菜炒豆腐是一道简单易学的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的佳肴!🍲🌟