🌟包菜炒山芋凉粉，家常美味一锅端🍲
包菜炒山芋凉粉,是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍅食材准备：
- 包菜1颗
- 山芋凉粉1袋
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍲制作步骤：
将包菜洗净切丝,山芋凉粉用温水泡软，切成条状，葱、姜、蒜切成末，青红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入包菜丝翻炒至断生,再加入山芋凉粉翻炒均匀。
加入青红椒丝继续翻炒,炒至青红椒断生。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
在炒包菜时,可以先焯水，这样可以使包菜更加脆嫩。
山芋凉粉泡软后,可以用手轻轻搓洗，去除表面的淀粉。
炒菜时,火候不宜过大，以免炒糊。
根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
包菜炒山芋凉粉是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感爽滑，快快动手尝试一下吧！🎉相信你一定会喜欢的！🌈
