🍲 包菜豆芽炒肉丝：家常美味，简单易学！
包菜豆芽炒肉丝是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍽️ 准备食材：
- 包菜：适量
- 豆芽：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青红椒：适量
- 姜蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
🍳 制作步骤：
将猪里脊肉切成细丝,用少许盐、生抽、老抽、淀粉和少许水腌制10分钟，使肉丝入味。
包菜洗净切丝,青红椒切丝，豆芽洗净备用。
锅中倒入适量食用油,加热至五成热时，放入姜蒜末炒香。
加入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色，肉丝炒至半熟即可盛出备用。
锅中留少许油,放入包菜丝和青红椒丝，快速翻炒至包菜丝变软。
将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入豆芽，快速翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可装盘享用。
🍽️ 美味小贴士：
选用新鲜的猪里脊肉,肉质细嫩，口感更佳。
肉丝腌制时,加入少许老抽，可以使肉丝颜色更加鲜亮。
炒包菜时,火候不宜过大，以免包菜变黄。
豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
食用时,可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
包菜豆芽炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，营养丰富，赶快动手试试吧！🌟🍲
