🍲 包菜丝炒海米——家常美味，简单易学！
包菜丝炒海米是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的包菜丝炒海米吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 包菜1颗
- 海米适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
🍳烹饪步骤：
包菜处理：将包菜洗净，切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除包菜中的杂质，让包菜更加脆嫩。
海米泡发：将海米用清水冲洗干净，放入温水中浸泡20分钟，使其充分泡发。
葱姜蒜处理：将葱姜蒜切成末，备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
炒海米：将泡发好的海米放入锅中，翻炒至海米颜色变深，出香味。
加入包菜丝：将泡好的包菜丝放入锅中，快速翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、生抽和胡椒粉，继续翻炒均匀，让包菜丝充分吸收调味料的味道。
出锅装盘：炒至包菜丝断生，海米熟透，即可出锅装盘。
🍽️小贴士：
- 炒包菜丝时,火候要大，动作要快，这样可以保持包菜丝的脆嫩口感。
- 海米不要提前炒太久,以免失去其鲜美的口感。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如豆瓣酱、蚝油等，让菜肴更加丰富多样。
包菜丝炒海米是一道简单易学的家常菜,只要掌握了以上步骤，相信你也能轻松做出美味可口的菜肴，快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份美味的家常菜吧！🥰
