😋笨鸡蛋炒茶芽,家常美味新做法!
🍳说到笨鸡蛋炒茶芽,这可是我国一道传统美食,口感独特,营养丰富,就让我来为大家分享一道家常美味的新做法——笨鸡蛋炒茶芽,保证让你食欲大开!
🍳准备好食材:笨鸡蛋3个、茶芽适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。
🍳开始烹饪:
1️⃣鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散,备用。
2️⃣茶芽洗净,焯水备用。
3️⃣锅中倒入适量油,油热后倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子翻炒至鸡蛋成块状,盛出备用。
4️⃣锅中留少许油,加入葱花炒香,再加入焯好水的茶芽,翻炒几下。
5️⃣将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量盐和生抽,快速翻炒均匀。
6️⃣出锅前撒上葱花,即可。
🍳这道笨鸡蛋炒茶芽,色香味俱佳,茶芽的清香与鸡蛋的鲜美相互融合,让人回味无穷,茶芽富含多种营养成分,具有清热解毒、抗氧化等功效,是一道健康美食。
🍳家常美食,简单易学,快来试试吧!😉相信你一定会喜欢的!🌟