1.

准备杏鲍菇一根、香葱一根，清水洗净。

2.

小葱摘洗干净后，切成葱碎。

3.

杏鲍菇切成圆形厚片。

4.

每个菇块上横竖各划三刀，以便焖煮时更入味。

5.

取一碗，加入两勺生抽

6.

一勺老抽

7.

一勺蚝油

8.

一勺白糖

9.

一勺淀粉，加一碗清水，调成酱汁。

10.

起锅烧热，下油，下杏鲍菇块翻炒至软。

11.

加入调配好的酱汁焖煮三分钟左右。

12.

起锅装盘，撒上葱花，开吃。

13.

每一块都有肉的味道。

14.

很快就光盘了

15.

来，吃一口。