🍲 扁豆丝炒虾酱——家常美味,简单易学！
扁豆丝炒虾酱是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下扁豆丝炒虾酱的烹饪方法吧！👩🍳
🌿 食材准备：
- 扁豆 200克
- 虾酱 1大勺
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 烹饪步骤：
扁豆洗净，切成细丝；蒜末、生姜末切末；葱花切小段备用。🌽
热锅凉油，油热后放入蒜末、生姜末爆香。🔥
加入扁豆丝翻炒至变色，约1-2分钟。🍽️
倒入虾酱，快速翻炒均匀，让扁豆丝均匀裹上虾酱。🍤
加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。🌶️
最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。🌿
🍲 小贴士：
- 扁豆丝不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 虾酱的用量可以根据个人口味适量增减。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
扁豆丝炒虾酱是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，学会这道菜，你可以在家中轻松享受美食的同时，也为家人带来健康，快动手试试吧！🎉
