🍤冰冻虾仁清炒,美味可口的家常菜🍲

虾仁,作为海鲜中的佼佼者,口感鲜美,营养丰富,冰冻虾仁更是方便快捷,适合忙碌的上班族,就为大家分享一道简单美味的冰冻虾仁清炒做法,让你在家也能轻松享受到海鲜的鲜美。

🌟食材准备:

  • 冰冻虾仁 200克
  • 青红椒各1个
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒粉 适量
  • 植物油 适量

🌟烹饪步骤:

1️⃣ 将冰冻虾仁解冻,用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2️⃣ 青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。

3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

4️⃣ 放入虾仁,大火快速翻炒至虾仁变色。

5️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒。

6️⃣ 加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。

7️⃣ 最后撒上花椒粉,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 虾仁解冻后要尽快烹饪,以免影响口感。
  2. 翻炒虾仁时,火候要大,动作要快,以免虾仁变老。
  3. 调味料可根据个人口味适量增减。

🍲这道冰冻虾仁清炒简单易学,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择,快快动手尝试一下吧!🎉🍤🍲