🍞🌺饼子炒莲花菜,美味家常菜这样做！
🍞饼子炒莲花菜，一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的饼子炒莲花菜吧！
🌿【食材准备】
- 饼子：适量
- 莲花菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 将饼子切成小块，莲花菜洗净切成小朵，葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 放入莲花菜翻炒至断生，加入适量的盐、糖调味。
- 莲花菜炒至断生后，放入饼子块,快速翻炒均匀。
- 在饼子表面微微金黄时，加入适量的生抽、老抽上色。
- 翻炒均匀，让饼子充分吸收调味料的味道,炒至饼子表面微焦即可出锅。
🌿【小贴士】
- 炒饼子时，火候不宜太大,以免饼子炒糊。
- 莲花菜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 加入生抽和老抽可以给饼子炒莲花菜增添一抹红亮,使其更加诱人。
🍲饼子炒莲花菜是一道色香味俱全的家常菜，既有饼子的香脆，又有莲花菜的清新，无论是作为主食还是配菜，都是不错的选择，快来试试这道美味的饼子炒莲花菜吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🍲🌺🍞
