🍍菠萝炒贝壳做法大全,美味佳肴轻松学！
亲爱的美食爱好者们，今天给大家带来一道色香味俱佳的美食——菠萝炒贝壳！🍍贝壳肉鲜美多汁，搭配菠萝的香甜，简直是人间美味！下面，就让我们一起来看看菠萝炒贝壳的做法大全吧！🎉
【材料准备】
- 贝壳：适量
- 菠萝：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
【做法步骤】
- 贝壳洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。🍀
- 菠萝去皮，切成小块；葱、姜、蒜切末；青红椒切条。🍍
- 热锅倒油，放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入焯好水的贝壳，翻炒均匀。🍀
- 倒入菠萝块，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精，翻炒均匀。🍃
- 淀粉加水调成水淀粉，倒入锅中，快速翻炒均匀。🍀
- 加入青红椒条，炒至断生。🍀
- 出锅前，撒上少许葱花，即可。🍀
【小贴士】
- 贝壳焯水时，可加入少许料酒去腥。🍀
- 菠萝切块时，可根据个人喜好调整大小。🍍
- 炒制过程中，注意火候，以免烧糊。🔥
- 喜欢吃辣的朋友，可适量加入辣椒。🌶️
亲爱的朋友们，菠萝炒贝壳做法简单易学，赶紧动手试试吧！相信你们一定能做出一道美味可口的菠萝炒贝壳！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍾
