🍍🍖🍖 菠萝炒瘦肉 & 菠萝炒排骨的美味做法，让你一口接一口！
菠萝炒瘦肉和菠萝炒排骨,这两道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，是家庭聚餐或朋友小聚时的佳肴，下面，就让我来为大家揭秘这两道美食的做法吧！
🍍【菠萝炒瘦肉】
🌟 材料：
- 瘦肉 300克
- 菠萝 1个
- 青红椒各1个
- 蒜末 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 淀粉 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 步骤：
- 将瘦肉切成薄片,用生抽、老抽、淀粉和少许盐腌制10分钟。
- 菠萝去皮去芯,切成小块；青红椒洗净切成小块。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
- 放入菠萝块和青红椒块,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🍖【菠萝炒排骨】
🌟 材料：
- 排骨 500克
- 菠萝 1个
- 蒜末 2勺
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 淀粉 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 步骤：
- 排骨洗净,焯水去血沫，捞出备用。
- 菠萝去皮去芯,切成小块。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入焯好水的排骨,翻炒至表面微焦。
- 放入菠萝块,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、淀粉和适量的盐，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精调味,炒至排骨熟透即可出锅。
这两道菜都是用菠萝来搭配瘦肉和排骨,不仅味道鲜美，而且营养均衡。😋 做法简单，你不妨动手试试，保证让你一口接一口，停不下来哦！👍🍎🍖
