🌿韭菜炒猪肝吐司,美味又营养的早餐新选择🍞
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道既美味又营养的早餐——韭菜炒猪肝吐司!🌟 这道菜色香味俱佳,而且制作简单,是忙碌早晨的好选择,下面,就让我们一起来看看这道韭菜炒猪肝吐司的具体做法吧!👩🍳
🔍【食材准备】
- 韭菜 100克
- 猪肝 150克
- 吐司 2片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量
🍳【制作步骤】
- 将韭菜洗净切成小段,猪肝切成薄片,备用。🌱
- 吐司去边,切成小块,备用。🍞
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入猪肝片,快速翻炒至变色,约1-2分钟。🥩
- 放入韭菜段,继续翻炒至韭菜变软,约1分钟。🌿
- 调入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上。🍲
- 将炒好的韭菜猪肝盛出,铺在吐司上,即可享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 猪肝切片时,可以加入少许淀粉和料酒,有助于去腥增香。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免猪肝炒老。
- 吐司可以选择全麦吐司,增加早餐的营养价值。
🎉【韭菜炒猪肝吐司,简单易做,营养丰富,是一道非常适合忙碌早晨的美食。🥰 希望大家都能尝试一下这道美味的早餐,开启元气满满的一天!🌈