🌟菜花炒里脊虾仁——简单美味的家常菜🍲
菜花炒里脊虾仁是一道简单易学、营养丰富的家常菜，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🍳【食材准备】
- 菜花：适量
- 里脊肉：适量
- 虾仁：适量
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉：适量
🌟【烹饪步骤】
将菜花洗净,切成小朵；里脊肉切成薄片；虾仁去壳去肠线，洗净后用料酒、盐腌制10分钟；青红椒洗净切丝；葱、姜、蒜切末备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
将腌制好的里脊肉片放入锅中翻炒至变色,取出备用。
再将虾仁放入锅中翻炒至变色,取出备用。
锅中留少许油,放入菜花翻炒至菜花变软。
将里脊肉片和虾仁重新放入锅中,加入青红椒丝继续翻炒。
加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
🌟【烹饪小贴士】
菜花炒里脊虾仁的火候要掌握好,以免菜花炒得太老或者虾仁炒得太熟。
虾仁和里脊肉要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩。
菜花炒里脊虾仁的调料可以根据个人口味适量调整。
🍲【成品展示】菜花炒里脊虾仁色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜不仅适合家庭日常饮食，也可以作为宴客的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰
🎉祝大家烹饪愉快，美食共享！🍽️
