🍲 菜心末炒肉末,家常美味简单炒制 🍲

菜心末炒肉末是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍲 菜心末的清甜与肉末的鲜美相得益彰,口感丰富,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家也能做出美味的菜心末炒肉末!🌟

🍲 准备食材:

  • 菜心末 200克
  • 猪肉末 100克
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量

🍲 制作步骤:

  1. 将菜心末洗净,沥干水分,备用。🌿
  2. 生姜切成末,备用。🍃
  3. 热锅凉油,油热后放入肉末,快速翻炒至变色。🥘
  4. 加入葱花和姜末,继续翻炒出香味。🌶️
  5. 倒入菜心末,快速翻炒均匀。🍀
  6. 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。🌶️
  7. 炒至菜心末变软,肉末熟透,即可出锅装盘。🍲

🍲 小贴士:

  1. 菜心末不宜炒太久,以免变黄,影响口感。🍀
  2. 肉末要提前用生抽、胡椒粉腌制一下,这样炒出来的肉末更加鲜嫩。🍖
  3. 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。🔥
  4. 菜心末炒肉末是一道清淡的菜肴,可以搭配米饭、馒头等主食食用。🍚

🍲 美味佳肴,尽在家常!快动手试试这道菜心末炒肉末吧,相信你一定会喜欢的!🌈