🍲 菜心末炒肉末,家常美味简单炒制 🍲
菜心末炒肉末是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍲 菜心末的清甜与肉末的鲜美相得益彰,口感丰富,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家也能做出美味的菜心末炒肉末!🌟
🍲 准备食材:
- 菜心末 200克
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍲 制作步骤:
- 将菜心末洗净,沥干水分,备用。🌿
- 生姜切成末,备用。🍃
- 热锅凉油,油热后放入肉末,快速翻炒至变色。🥘
- 加入葱花和姜末,继续翻炒出香味。🌶️
- 倒入菜心末,快速翻炒均匀。🍀
- 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。🌶️
- 炒至菜心末变软,肉末熟透,即可出锅装盘。🍲
🍲 小贴士:
- 菜心末不宜炒太久,以免变黄,影响口感。🍀
- 肉末要提前用生抽、胡椒粉腌制一下,这样炒出来的肉末更加鲜嫩。🍖
- 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。🔥
- 菜心末炒肉末是一道清淡的菜肴,可以搭配米饭、馒头等主食食用。🍚
🍲 美味佳肴,尽在家常!快动手试试这道菜心末炒肉末吧,相信你一定会喜欢的!🌈