🍄🥩🌿 草菇牛肉炒芹菜:美味与健康的完美结合,可以吃吗?
在我们的日常生活中,美食与健康的平衡一直是我们追求的目标,我要为大家介绍一道集美味与营养于一身的佳肴——草菇牛肉炒芹菜,这道菜可以吃吗?当然可以!就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值吧!
🍄 草菇牛肉炒芹菜的做法:
准备食材:草菇、牛肉、芹菜、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。
将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
草菇洗净切片,芹菜去叶留梗,切成段。
热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。
加入腌制好的牛肉片,翻炒至变色。
放入草菇片,继续翻炒。
加入芹菜段,翻炒均匀。
调入生抽、老抽、盐、糖,炒匀。
出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🌿 草菇牛肉炒芹菜的营养价值:
草菇:含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素,具有降血压、降血脂、提高免疫力等作用。
牛肉:富含优质蛋白质、铁、锌等矿物质,有助于增强体质、提高免疫力。
芹菜:富含膳食纤维、维生素、矿物质等,具有降血压、降血脂、助消化等作用。
草菇牛肉炒芹菜是一道美味又健康的佳肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合注重健康饮食的朋友们,这道菜当然可以吃!快快动手尝试一下吧!🥳🥳🥳