茶树菇可以炒肉吃吗?🍲
茶树菇,又称茶树菇,是一种天然的食用菌,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱,茶树菇可以和肉一起炒着吃吗?答案是肯定的!👍
茶树菇炒肉是一道色香味俱佳的佳肴,将茶树菇的清香与肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,下面,就让我为大家介绍一道简单的茶树菇炒肉的做法。
🍳【食材准备】
- 茶树菇 200克
- 猪肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜蓉 适量
- 植物油 适量
🍳【做法步骤】
- 将茶树菇洗净,切成条状;猪肉切成薄片,用盐、酱油腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、青红椒分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜、青红椒炒香。
- 加入茶树菇,翻炒至茶树菇变软。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上蒜蓉,翻炒均匀即可。
🍲【温馨提示】
- 茶树菇炒肉时,肉片要腌制一下,这样可以使肉片更加入味。
- 茶树菇炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱或辣椒,增加菜肴的辣味。
茶树菇炒肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快快动手尝试一下吧!🎉