茶叶炒虾米🍤，这道菜听起来是不是有点特别呢？这道菜不仅好吃，而且做法简单，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我来给大家详细介绍一下如何做好吃的茶叶炒虾米吧！
🌟食材准备：
- 新鲜虾米200克
- 茶叶适量（建议用绿茶）
- 青红椒适量
- 姜蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 水淀粉适量
🌟制作步骤：
- 茶叶用开水泡开,捞出备用。
- 虾米洗净,用料酒、盐腌制10分钟。
- 青红椒洗净,切成丝。
- 姜蒜末切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的虾米,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 倒入泡好的茶叶,快速翻炒均匀，使茶叶与虾米充分融合。
- 用水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
🌟小贴士：
- 虾米腌制时间不宜过长,以免失去鲜味。
- 茶叶要泡得适中,不要泡得太浓，以免影响口感。
- 翻炒时要快速,以免茶叶炒糊。
🍴口感：
这道茶叶炒虾米口感鲜美,虾米香脆可口，茶叶的清香与虾米的鲜美完美结合，让人回味无穷，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择哦！
茶叶炒虾米,好吃又简单，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🎉🎉🎉
