韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。传统医学认为韭菜属于“辛”食物不利于乳汁分泌，如同山楂和炒麦芽一样有回奶的作用，这个在西医上没有理论根据。其实回奶作用上其实因人而异。如果亲乳汁不足建议多喝汤水，不吃或者尽量少吃韭菜。那么在在回奶的的情况下是可以吃韭菜的，韭菜含有丰富的维生素又含矿物质，是水纤维素，防止大便干，但是也要适量，不宜吃得过多，不然容易引起腹部发胀的现象。产后保持健康生活生活方式和均衡饮食。