🌿炒白菜醋酱油秘籍,让你一尝倾心!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常菜——炒白菜醋酱油的做法,保证让你一尝倾心,回味无穷!🍽️
🔍食材准备:
- 白菜:1颗
- 醋:适量
- 酱油:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 花椒:适量
- 葱花:适量
🌿步骤一:白菜处理将白菜洗净,切成适当大小的片状,备用。
🌿步骤二:热锅凉油锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和花椒,炒香。
🌿步骤三:翻炒白菜将白菜放入锅中,快速翻炒,炒至菜叶变软。
🌿步骤四:调味加入适量的醋和酱油,翻炒均匀,让醋和酱油的味道充分渗透到白菜中。
🌿步骤五:出锅装盘待白菜炒至熟透,加入适量的盐,翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅装盘。🍲
🎉炒白菜醋酱油小贴士:
- 切白菜时,可以先将白菜帮和菜叶分开,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒菜时,火候要掌握好,不宜过大,以免烧焦。
- 醋和酱油的用量可根据个人口味调整,喜欢酸一点的可以多放一些醋。
🌟炒白菜醋酱油是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,非常适合夏天食用,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌈🌟