🌱清炒豆芽冬瓜，美味又简单🍲
在炎炎夏日,一碗清炒豆芽冬瓜简直是一道清凉解暑的佳肴。🍃清炒豆芽冬瓜不仅口感爽脆，而且营养丰富，是家常菜中的佼佼者，下面，就让我来为大家分享如何炒出一道美味可口的清炒豆芽冬瓜吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 冬瓜：1根
- 豆芽：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱炒制步骤：
冬瓜去皮去瓤,切成薄片；豆芽洗净备用；葱切段，姜切片。
热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。
放入冬瓜片翻炒至表面微黄。
加入豆芽,继续翻炒至豆芽变软。
加入适量的盐和鸡精调味。
翻炒均匀,炒至豆芽和冬瓜熟透即可。
🌱小贴士：
冬瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
豆芽炒制过程中,火候不宜太大，以免豆芽变黄。
可以根据个人口味,适量加入蒜末、辣椒等调料。
清炒豆芽冬瓜是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感爽脆，学会这道菜，让你在炎炎夏日里也能享受清凉美食。🍉快来试试吧！🎉
