🌿🍅🍚 油菜炒西红柿豆腐,家常美味简单炒法!

亲爱的朋友们,今天要为大家分享一道家常美味的炒菜——油菜炒西红柿豆腐,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩‍🍳

🌿【食材准备】

  • 油菜:适量
  • 西红柿:2个
  • 豆腐:1块
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🍅【步骤一:准备食材】

  1. 将油菜洗净,切成适当大小的段;
  2. 西红柿洗净,切成小块;
  3. 豆腐切成小块,备用;
  4. 葱、姜洗净,切成末。

🍚【步骤二:炒制过程】

  1. 热锅倒油,油热后放入葱姜爆香;
  2. 放入西红柿翻炒至出汁;
  3. 加入豆腐,翻炒均匀;
  4. 加入油菜,快速翻炒均匀;
  5. 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀;
  6. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🌿【小贴士】

  1. 西红柿可以选择新鲜的,这样炒出来的菜更加鲜美;
  2. 豆腐不要炒得太久,以免变硬;
  3. 油菜炒至断生即可,以免过于软烂。

🍅【油菜炒西红柿豆腐是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,快快动手试试吧!相信你一定会喜欢的!🌟

祝大家烹饪愉快,美食多多!🎉🍲