🍠炒白色红薯丝,美味可口的家常菜！
红薯，又称地瓜、白薯，是一种营养丰富、口感绵软的食材，就为大家分享一道简单易学的家常菜——炒白色红薯丝,保证让你食欲大开！
🌟【食材准备】
- 白色红薯 2个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 生抽、盐、鸡精、食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将红薯洗净，去皮，切成细丝；大蒜、青红椒、葱分别洗净,切成末备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、青红椒末爆香。
- 加入红薯丝，快速翻炒均匀,炒至红薯丝变软。
- 调入适量生抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
- 最后加入葱花,炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 红薯丝切得越细，口感越嫩滑,更容易入味。
- 炒红薯丝时，火候不宜过大,以免红薯丝变焦。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如醋、糖等。
🍠【炒白色红薯丝的营养价值】红薯富含膳食纤维、维生素A、B族维生素、钾、钙等营养成分，具有很好的保健作用，常吃红薯可以促进消化、降低血糖、增强免疫力等。
🌟【炒白色红薯丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，只需几分钟，你就能享受到红薯的香甜与嫩滑，赶快动手试试吧！👩🍳🍽️🎉
