🍽️家常炒包菜的做法，简单美味又营养！
包菜,又称卷心菜，是一种营养丰富、口感脆爽的蔬菜，炒包菜是一道家常菜，简单易做，既美味又营养，下面，就让我来为大家分享一道家常炒包菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 包菜 1颗
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 干辣椒 适量（根据口味调整）
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量（可选）
🌿【炒包菜步骤】
- 将包菜洗净,切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余的菜汁，然后捞出沥干水分。
- 热锅凉油,油温升至5成热时，放入蒜末、姜末和干辣椒爆香。
- 将包菜丝放入锅中,快速翻炒均匀，炒至包菜丝变软，但仍然保持脆嫩。
- 加入适量的盐和鸡精/味精调味，继续翻炒均匀。
- 炒至包菜丝完全熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 选用新鲜的包菜,这样炒出来的包菜口感更加脆爽。
- 在炒包菜时,火候要大，翻炒要快，这样炒出来的包菜更加入味。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加干辣椒的数量。
炒包菜是一道简单又美味的家常菜,不仅适合家庭日常食用，也适合作为宴客的菜品，快来试试这道炒包菜吧，保证让你爱不释手！🤤
🍲【炒包菜的营养价值】包菜含有丰富的维生素C、维生素K、钙、铁等营养成分，具有很好的抗氧化作用，有助于增强免疫力，促进消化，家常炒包菜是一道既美味又营养的佳肴，不妨多加尝试哦！🌱
