🍲炒包子酸菜馅，美味可口的家常菜🍲
酸菜馅包子,是中国传统美食之一，以其独特的酸爽口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，如何将酸菜馅包子炒得美味可口呢？下面，就让我为大家分享一份炒包子酸菜馅的做法，保证让你食欲大开！🤤
🌟食材准备：
- 包子若干个
- 酸菜适量
- 葱、姜、蒜适量
- 鸡蛋1个
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽、鸡精适量
🌟炒包子酸菜馅的做法：
将包子蒸熟备用,蒸熟后，将包子切成小块，备用。
酸菜洗净,切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入酸菜丝,翻炒均匀，炒至酸菜出汁。
将蒸熟的包子块倒入锅中,翻炒均匀。
加入鸡蛋液,快速翻炒均匀，使鸡蛋液包裹在包子块上。
调入适量的盐、生抽、老抽、鸡精，翻炒均匀，使调料均匀附着在包子块上。
炒至包子块熟透,汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
炒酸菜馅包子时,火候不宜过大，以免炒糊。
酸菜丝不宜切得太细,以免炒制过程中口感变差。
炒制过程中,可根据个人口味适量调整调料。
🍲炒包子酸菜馅，酸爽可口，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，快来试试吧，保证让你回味无穷！🤤🍲
