🌶️炒酸辣红薯粉条，美味又简单的家常菜🍲
红薯粉条作为一种传统美食,深受人们喜爱，就为大家分享一道简单美味的炒酸辣红薯粉条做法，让你在家就能轻松享受到地道的美食！
🍲【食材准备】红薯粉条 200克胡萝卜 1根青椒 1个洋葱 1个香菜 适量葱姜蒜 适量豆瓣酱 1勺生抽 1勺老抽 1勺白糖 1勺醋 1勺盐 适量食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 将红薯粉条用温水泡软,备用。
- 胡萝卜、青椒、洋葱分别洗净切成丝，香菜切段，葱姜蒜切末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,放入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝翻炒至断生。
- 放入泡软的红薯粉条,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、白糖、醋、盐，继续翻炒均匀。
- 待粉条充分吸收调料后,撒上香菜段，翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 红薯粉条泡软后,口感更加劲道。
- 豆瓣酱的量可根据个人口味调整。
- 炒制过程中,注意火候，以免粉条糊锅。
🌶️【炒酸辣红薯粉条是一道简单又美味的家常菜，口感劲道，酸辣可口，喜欢红薯粉条的朋友们，不妨试试这道菜，保证让你大呼过瘾！🍲🍲🍲
