炒饼,一道家常美食，口感丰富，做法简单，是许多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道豆芽素炒饼的家常做法，让我们一起动手，享受美味佳肴吧！🍲
豆芽素炒饼的家常做法
准备材料：
- 面饼：适量
- 黄豆芽：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
面饼处理：将面饼切成约1厘米宽的条状，放入微波炉中加热1-2分钟，使其变得柔软易卷。
蔬菜准备：将黄豆芽洗净，青红椒切丝，葱花切碎备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱花爆香。
炒蔬菜：将青红椒丝和黄豆芽放入锅中，快速翻炒至蔬菜断生。
加入面饼：将加热好的面饼放入锅中，用锅铲轻轻压扁，让面饼与蔬菜充分混合。
调味翻炒：加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀，使面饼均匀裹上调味料。
出锅装盘：炒至面饼变得酥脆，蔬菜熟透，即可出锅装盘。
小贴士：
- 面饼加热时间不宜过长,以免变得过于干硬。
- 炒蔬菜时火候不宜过大,以免蔬菜炒焦。
- 可以根据个人口味调整生抽和盐的用量。
一道美味的豆芽素炒饼就这样完成了！🎉 这道菜色香味俱佳，营养丰富，既适合家庭聚餐，也适合上班族便当，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤
