🍤🌿 炒大虾炒蒜苔，美味家常菜轻松上桌！
😊 家常菜中，炒大虾炒蒜苔是一道既简单又美味的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍤【食材准备】
- 大虾若干只（根据个人喜好调整数量）
- 蒜苔适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 葱花适量
- 植物油适量
🌿【炒制步骤】1️⃣大虾处理：将大虾去头去壳，留下虾尾，去掉虾线，这样处理后的虾肉更加鲜美，用料酒和少许盐腌制10分钟，让虾肉更加入味。
2️⃣蒜苔处理：将蒜苔洗净，切成段，长度根据个人喜好调整。
3️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入腌制好的大虾，翻炒至虾壳变红，虾肉变熟。
4️⃣加入蒜苔：将切好的蒜苔放入锅中，与虾一起翻炒。
5️⃣调味：加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，让蒜苔和大虾充分吸收调味料的味道。
6️⃣出锅装盘：待蒜苔和大虾炒至断生，即可出锅装盘，撒上葱花点缀，一道美味的炒大虾炒蒜苔就完成了！
🌟【小贴士】
- 虾肉不宜炒太久,以免肉质变老。
- 蒜苔不宜炒得太软,保持脆嫩口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
😋 炒大虾炒蒜苔是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，快快动手尝试一下吧！相信你一定能做出一道美味的炒大虾炒蒜苔，与家人朋友共享美味时光！🍽️🥳
