🍤🥔🥒炒大虾土豆黄瓜,美味家常菜！

😊大家好，今天要给大家分享一道美味家常菜——炒大虾土豆黄瓜，这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常受欢迎的菜品,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🌟食材准备：

  • 大虾若干
  • 土豆1个
  • 黄瓜1根
  • 青红椒适量
  • 葱、姜、蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、糖、醋、胡椒粉、食用油适量

🌟制作步骤：

1️⃣将大虾去头去壳，留下虾尾，用牙签挑去虾线,清洗干净后备用。

2️⃣土豆去皮，切成薄片；黄瓜洗净，切成条状；青红椒洗净,切成片状。

3️⃣葱、姜、蒜分别切成末备用。

4️⃣锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。

5️⃣放入土豆片翻炒至表面微黄。

6️⃣放入黄瓜条和青红椒片,继续翻炒。

7️⃣加入适量盐、生抽、料酒、糖、醋、胡椒粉调味,翻炒均匀。

8️⃣放入大虾，快速翻炒均匀,炒至虾肉变色即可。

🌟小贴士：

  • 炒大虾时，要迅速翻炒,以免虾肉变老。
  • 土豆片不宜炒太久,以免变软。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。

😋炒好的大虾土豆黄瓜色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍲🥳