炒冬瓜简单点怎么炒🍽️

炒冬瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者喜欢简单烹饪的朋友们,下面,就让我来为大家介绍一下炒冬瓜的简单做法吧!👩‍🍳

准备好以下食材:🍅

  1. 冬瓜:500克
  2. 红椒:1个
  3. 葱:适量
  4. 姜:适量
  5. 食用油:适量
  6. 盐:适量
  7. 鸡精:适量

我们来一步一步地制作这道美味的炒冬瓜吧!🌟

  1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片;红椒去籽,切成条状;葱切段,姜切丝。🍅🔪

  2. 热锅凉油,油热后放入葱段和姜丝爆香。🍳🌶️

  3. 放入冬瓜片翻炒,炒至冬瓜片边缘微微发黄。🍅🔥

  4. 加入红椒条,继续翻炒。🍅🌶️

  5. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍅🧂

  6. 炒至冬瓜熟软,汤汁略微收紧即可。🍅🌶️

  7. 出锅前撒上葱花,增加香气。🍅🌿

  8. 一道简单美味的炒冬瓜就完成了!🎉

炒冬瓜简单易学,而且可以根据个人口味添加其他食材,如豆芽、蘑菇等,让这道菜更加丰富多样,快快动手试试吧!👩‍🍳🍽️