🔥长沙青椒炒肉，美味家常菜的制作方法🍲
长沙青椒炒肉是一道非常经典的家常菜,以其鲜美的口感和简单的做法深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
我们需要准备以下食材：
- 青椒：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
我们来详细讲解一下制作步骤：
将青椒洗净,切成丝；猪肉切成丝，用料酒、生抽腌制10分钟；生姜切丝，蒜切末备用。🍲
热锅倒油,油热后放入腌制好的肉丝，翻炒至变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油,放入生姜丝和蒜末炒香。🌶️
加入青椒丝,快速翻炒均匀。🌿
将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入适量的盐、生抽、鸡精，继续翻炒均匀。🍲
炒至青椒断生,肉丝熟透，即可出锅装盘。🥘
小贴士：
青椒切丝时,可以先切斜刀，这样炒出来的青椒更加美观。🍲
肉丝腌制时,加入适量的料酒和生抽，可以使肉丝更加入味。🍲
炒青椒时,火候要大，动作要快，以免青椒炒得太烂。🌶️
青椒炒肉是一道非常简单的家常菜,大家可以根据自己的口味调整调料的用量。🍲
通过以上步骤,一道美味的长沙青椒炒肉就制作完成了！快来动手试试吧！👩🍳🍲
