🍽️炒豆芽炒土豆丝家常做法🥦🥔
在我国的饮食文化中，家常菜占据着重要的地位，就为大家分享两道简单美味的家常菜——炒豆芽和炒土豆丝，这两道菜色香味俱佳，做法简单，是餐桌上不可或缺的美味佳肴，下面，就让我们一起走进厨房，动手做起来吧！👩🍳
🌱炒豆芽
🔍食材准备：
- 豆芽 适量
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🎯做法步骤：
- 豆芽洗净，去掉根部；葱洗净,切成小段。
- 热锅倒油,油热后放入葱段爆香。
- 加入豆芽,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒至豆芽断生。
- 出锅装盘,即可享用。
🥦炒土豆丝
🔍食材准备：
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🎯做法步骤：
- 土豆去皮，切成细丝；葱洗净,切成小段。
- 土豆丝放入清水中浸泡，去除多余淀粉,捞出沥干水分。
- 热锅倒油,油热后放入葱段爆香。
- 加入土豆丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒至土豆丝断生。
- 出锅装盘,即可享用。
这两道家常菜简单易学，味道鲜美，炒豆芽清爽可口，适合夏季食用；炒土豆丝则香脆可口，适合搭配米饭，快快动手尝试吧，相信你一定能做出美味的家常菜！🍲🌟
📢温馨提示：
- 炒豆芽时，要快速翻炒,以免豆芽炒熟后变黄。
- 炒土豆丝时，土豆丝要切得细一些,这样炒出来的土豆丝更加入味。
- 在炒菜过程中,要根据个人口味适量加盐。
让我们一起享受烹饪的乐趣，为家人带来美味佳肴吧！🥰👩🍳
