🍃炒豆芽家常做法与学校做法🍃
豆芽,作为一种常见的蔬菜,既美味又营养丰富,炒豆芽的做法简单易学,下面我将为大家介绍家常做法和学校做法,让你轻松学会如何做出美味的炒豆芽。
🌟家常做法🌟
- 准备材料:新鲜豆芽、蒜末、生抽、盐、食用油。
- 豆芽洗净,沥干水分。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入豆芽,快速翻炒至豆芽变软。
- 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🌟学校做法🌟
- 准备材料:新鲜豆芽、蒜末、生抽、盐、食用油、高汤。
- 豆芽洗净,沥干水分。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入豆芽,快速翻炒至豆芽变软。
- 加入高汤,煮沸后转小火炖煮3-5分钟。
- 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
家常做法的炒豆芽口感清脆,适合家庭日常食用;而学校做法的炒豆芽口感更加鲜嫩,汤汁浓郁,适合在学校食堂等集体用餐场合享用。
😊无论是家常做法还是学校做法,炒豆芽都是一道简单易学的菜品,希望这篇文章能帮助到大家,祝大家烹饪愉快!🎉🎉🎉